Resep Goreng (deep fried) Sosis Goreng Tepung Ketan untuk 14 buah
Sosis goreng tepung ketan ini sangat pas untuk camilan disore hari, sajikan dengan segelas minuman hangat. Jangan lupa untuk menyajikan dengan pelengkapnya.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
14 buah sosis koktail
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
40 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung kentang (mashed potato powder)
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
75 gram saus tomat
50 gram saus sambal
Cara Memasak
- Aduk rata semua bahan pencelup dan minyak goreng.
- Celup sosis dalam larutan tepung.
- Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api kecil sampai matang.
- Sajikan dengan pelengkap.
Porsi Sajian: 14 buah
Ringkasan
Resep Sosis Goreng Tepung Ketan merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 14 buah sosis koktail
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
40 gram tepung terigu protein sedang
35 gram tepung kentang (mashed potato powder)
1 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1 sendok teh cabai bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air es
1 sendok makan minyak goreng
Bahan Pelengkap:
75 gram saus tomat
50 gram saus sambal
, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Sosis Goreng Tepung Ketan biasanya disajikan sebanyak 14 buah, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Sosis Goreng Tepung Ketan yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!