Resep COOKIES TELUR GABUS PEDAS MANIS untuk 400 gram
Kombinasi cabai merah keriting dan bawang putih bubuk menjadikan cemilan ini unik. Rasanya yang pedas manis pasti membuat anda tergoda.
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
35 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
100 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Besta:
100 gram gula pasir
50 gram gula merah sisir
150 ml air
3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Memasak
- Campur tepung terigu, tepung maizena, tepung sagu, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur. Aduk sampai bergumpal. Tuang air es. Aduk rata.
- Pilin adonan seperti cendol tipis. Masukkan dalam minyak dingin.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang dan kering. Dinginkan.
- Besta, rebus gula pasir, gula merah, air, cabai merah keriting, dan bawang putih bubuk sambil diaduk sampai kental.
- Masukkan telur gabus. Aduk rata. Matikan api dan aduk terus sampai kering.
Porsi Sajian: 400 gram
Ringkasan
Resep TELUR GABUS PEDAS MANIS merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 35 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung maizena
100 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
2 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng
Bahan Besta:
100 gram gula pasir
50 gram gula merah sisir
150 ml air
3 buah cabai merah keriting, dihaluskan
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
TELUR GABUS PEDAS MANIS biasanya disajikan sebanyak 400 gram, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep TELUR GABUS PEDAS MANIS yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!