Resep Soup & soto Boerenkass Soup(Dutch Cheese Soup) untuk 10 porsi
_ABBO-NO_04.jpg)
Bahan Utama
Bahan dan Bumbu
25 gram bawang bombay cincang kasar
200 gram kembang kol
150 gram kentang potong kotak
100 gram wortel potong kotak
1.400 ml air
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
3 lembar daging asap potong-potong
2 sendok teh margarin untuk menumis daging
2 lembar roti tawar tanpa kulitnya, potong kotak, oven sampai matang
45 gram keju edam iris tipis dengan peeler
2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak
- Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan kembang kol, kentang, dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan air, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Sajikan sup dalam pinggan tahan panas. Tambahkan potongan daging asap.
- Beri roti tawar diatasnya dan taburan keju edam.
- Letakkan di loyang. Oven sampai keju meleleh.
Porsi Sajian: 10 porsi
Ringkasan
Resep Boerenkass Soup(Dutch Cheese Soup) merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa , dan tambahan bumbu seperti 25 gram bawang bombay cincang kasar
200 gram kembang kol
150 gram kentang potong kotak
100 gram wortel potong kotak
1.400 ml air
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
3 lembar daging asap potong-potong
2 sendok teh margarin untuk menumis daging
2 lembar roti tawar tanpa kulitnya, potong kotak, oven sampai matang
45 gram keju edam iris tipis dengan peeler
2 sendok makan margarin untuk menumis, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Boerenkass Soup(Dutch Cheese Soup) biasanya disajikan sebanyak 10 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Boerenkass Soup(Dutch Cheese Soup) yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!