Resep MASAKAN Nasi Minyak untuk 6 porsi
Ini adalah resep dasar pembuatan nasi minyak yang super enak. Caranya mudah dan bahannya pun tidak sulit didapat. Selamat mencoba.
Bahan Utama
Nasi, Mie, Pasta
Bahan dan Bumbu
500 gram beras
5 butir bawang merah, diiris
3 buah cengkeh
6 cm kayumanis
3 butir kapulaga
1.000 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok teh garam
5 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
5 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak
- Panaskan margarin. Tumis bawang merah iris, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bumbu halus sampai harum.
- Masukkan kaldu ayam dan garam. Masak sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai terserap.
- Kukus 30 menit dengan api sedang sampai matang.
Porsi Sajian: 6 porsi
Ringkasan
Resep Nasi Minyak merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Nasi, Mie, Pasta, dan tambahan bumbu seperti 500 gram beras
5 butir bawang merah, diiris
3 buah cengkeh
6 cm kayumanis
3 butir kapulaga
1.000 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok teh garam
5 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
5 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh merica bubuk, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Nasi Minyak biasanya disajikan sebanyak 6 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Nasi Minyak yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!