Resep MASAKAN Skotel Tahu Brokoli untuk 1 pinggan
Pada kali ini resep skotel kali ini coba dikreasikan dengan menambahkan tahu dan brokoli didalamnya. Sehingga rasa skotel kali ini lebih istimewa dan lebih nikmat dibandingkan dengan skotel lainnya.
Bahan Utama
Sayur mayur
Bahan dan Bumbu
100 gram ikan kakap fillet potong kotak kecil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram brokoli potong perkuntum
75 gram tahu dipotong kotak kecil
2 butir telur
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air kaldu ayam
Cara Memasak
- Lumuri ikan dengan air jeruk lemon. Cuci bersih dan tiriskan.
- Tata brokoli di pinggan tahan panas yang dioles tipis margarin. Tabur dengan tahu dan ikan.
- Kocok lepas telur, garam, dan merica. Masukkan air kaldu. Aduk rata. Tuang dalam pinggan yang sudah ditata.
- Oven 60 menit dengan suhu 170 derajat celcius dengan direndam dalam loyang yang diberi sedikit air.
Porsi Sajian: 1 pinggan
Ringkasan
Resep Skotel Tahu Brokoli merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Sayur mayur, dan tambahan bumbu seperti 100 gram ikan kakap fillet potong kotak kecil
1/2 sendok teh air jeruk lemon
200 gram brokoli potong perkuntum
75 gram tahu dipotong kotak kecil
2 butir telur
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
250 ml air kaldu ayam, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Skotel Tahu Brokoli biasanya disajikan sebanyak 1 pinggan, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Skotel Tahu Brokoli yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!