Resep MASAKAN Wortel Tumis Buncis untuk 4 porsi
Kreasikan masakan tumisan anda kali ini dengan menggunakan bahan sayuran yang berbeda dengan tumisan yang lain pada umumnya. Tapi perlu diingat jangan memasak sayuran anda dalam jangka waktu yang lama karena dapat merusak kandungan vitamin dan mineral pada sayuran tersebut.
Bahan Utama
Sayur mayur
Bahan dan Bumbu
200 gram wortel, dipotong serong
100 gram buncis, dipotong serong
2 sendok teh saus tomat
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
15 gram soun, diseduh
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 buah tomat merah
Cara Memasak
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan wortel, buncis, dan saus tomat. Aduk sampai layu.
- Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai kental.
- Tambahkan soun dan daun bawang. Aduk rata.
Porsi Sajian: 4 porsi
Ringkasan
Resep Wortel Tumis Buncis merupakan salah satu hidangan khas dari daerah .
Dengan bahan utama berupa Sayur mayur, dan tambahan bumbu seperti 200 gram wortel, dipotong serong
100 gram buncis, dipotong serong
2 sendok teh saus tomat
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
200 ml air
15 gram soun, diseduh
1 batang daun bawang, dipotong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sendok teh merica
1 buah tomat merah, hidangan ini cocok untuk disajikan dalam berbagai suasana.
Wortel Tumis Buncis biasanya disajikan sebanyak 4 porsi, dan memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Tips Memasak
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Pastikan daging direbus hingga empuk agar bumbu meresap sempurna.
- Sajikan selagi hangat agar rasa dan aroma tetap maksimal.
Penutup
Itulah resep Wortel Tumis Buncis yang bisa Anda coba di rumah. Cocok untuk sajian keluarga atau momen spesial. Jangan lupa bagikan resep ini jika Anda merasa bermanfaat, dan terus ikuti update resep lainnya hanya di situs kami!